Frische und Fische für Ihren Mittagstisch

Haben Sie im Urlaub frischen Fisch genossen?
Warum nicht auch im Ländle. Servieren Sie zu Hause ihren Lieben jene Fische, die Sie vielleicht auch im Urlaub so gern gegessen haben.

Wir werden mehrmals in der Woche mit frischem Fisch beliefert und sind bemüht, eine Vielfalt an Fischen, sowohl aus dem Ländle als auch aus den Tiefen der Ozeane anzubieten.
Dabei achten wir auf die Nachhaltigkeit (MSC*) beim Fischfang, bedrohte Fischarten finden nicht den Weg in unsere Theke.

Auf Wunsch fischen wir Ihnen gerne jene Fische auf den Tisch, die Sie gerade für ein spezielles Menü haben wollen. Etwa drei Tage vorher, sollten Sie uns Ihre Wünsche mitteilen.
Gerne helfen wir Ihnen, oder beraten Sie, wenn Sie für Ihre Gäste eine spezielle Auswahl benötigen.

Denn die Wünsche unserer Kunden sind Inhalt unserer täglichen Arbeit.

*MSC „Marine stewardship council“ ist eine unabhängige und gemeinnützige Organisation. Frischfische aus diesen, zertifizierten Fischereien sind aus Beständen die verantwortungsvoll behandelt und keinesfalls überfischt werden.